Готовя очередной подарок, ломала голову над тем, как украсить мрачно зеленые мужские тапочки - несмотря на аккуратность работы и необычный вырез они оставались унылыми, без лоска. "Без бутылки не разберешься..." - пошутила я и вот она мысль, легкая, еле уловимая и чувствую, правильная! Конечно - мужчины любят пиво... впрочем, как и некоторые женщины :))) и тапочки ведь зеленые!
А еще сколько интересного узнала: у пива более низкая калорийность, чем у кока-колы, яблочного сока, фруктовых напитков, в которые добавляется сахар, не говоря уже о молоке. Эх, если бы еще худеть, кабы не закуска....
Хмель, который придает пиву вкус и аромат, является мощным средством борьбы с раком. По данным исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry, это лучший источник антиоксидантов, чем красное вино, зеленый чай и соевые продукты. Причина — вещество ксантогумол, содержащееся только в хмеле. Плохая новость заключается в том, что вам придется выпивать около 450 литров пива в день, чтобы увидеть от него пользу для здоровья. Однако, делать этого не стоит, потому что регулярное употребление алкоголя в больших количествах — и, в частности пива, — может вызвать заболевания печени и увеличить риск развития рака. Парадокс!
А знаете, почему бутылки зеленые? В пиве содержится горькие кислоты, чувствительные к свету. Длительное воздействие света на пиво вызывает реакцию, в которой кислоты превращаются в тиолы — сернистые аналоги спиртов с неприятным запахом. Именно поэтому пиво, как правило, хранится в стекле зеленого цвета.
В общем, наслаждаемся напитком в меру, храним в темном месте и избегаем калорийных закусок!
